110904 日本の朝食

香港を真夜中にフライト。早朝セントレア着

 なんとか無事帰宅。

さて日本の朝食。といえば昔雑誌で見た元経団連会長の土光氏の朝食。

ご飯とめざしと納豆に漬物といった質素だけど贅沢な朝食。

これに習ってチャチャッと料理。多少アレンジ。

はずせないのは中国本土で食すには相当決心がいる卵ごはん。

油付けになった胃腸に乾物がやさいい。

中国の料理はなんでも好きだけど、胃腸はやっぱり日本人。

fb-橋本 公成   2011年9月4日