2016年4月19日火曜日

皮のないゆずと皮だけのれもんは何マーマレード?



果皮使用済み、果肉だけの ゆず 3個

果汁搾りきって、果皮だけになった れもん 1個

中国産純粋はちみつ 100g

スティックグラニュー糖 5本

水、少々



ほろ苦い春の味、ゆずれもんジャム 150g 2個

ばーちゃんの きんかんジャムと交換 1個 



きんかんジャム 1個

ゆずれもんジャム 1個



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* 園子温監督「ひそひそ星」風数え歌レシピ

ところで、皮のないゆずと皮だけのれもんは何マーマレード?