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うどんにするか、そうめんにするか、迷った挙句、両方食べることにした。
One bowl, 5 minutes cooking ! Tks.
fb-橋本 公成 2012年6月23日
ところで、
木彫のような、竹皮でパッケージされたような、エビのような、この虫は？
糸崎 公朗
シブイロカヤキリでは？
シブイロカヤキリ
流石、博士！
fb-橋本 公成 2012年6月23日
2012年6月23日土曜日
2012年6月17日日曜日
2012年6月12日火曜日
120612 朝帰り
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| 120612 05:25 |
カルガモにキジにケリ。朝の田んぼ。
橋本 公成
2012年6月12日
田植え後すぐの田んぼは、水鏡に整列した苗の黄緑色が移動する視線につれて色の密度が変化し、徹夜明けの帰路には特に癒されます。
2012年6月6日水曜日
2012年5月17日木曜日
120517 地鶏のレバーを赤ワインで煮込む。そして、
地鶏のレバーを赤ワインで煮込む。急に暑くなりだす頃の保存食。
ペーストにして急ぎの朝にスプーン１杯食す。
勝川時代からの一人暮らしの知恵。
fb-橋本 公成 2012年5月17日
そして
キャベツとレバーのパスタ。
牛乳を温めスプーン２杯のレバーペーストを溶かすようにソースを作る。
さっと茹でたぶつ切りキャベツとパスタを和えパルメジャーのをかけて出来上がり。
外は雷光の夜。
fb-橋本 公成 2012年5月17日
2012年5月14日月曜日
120514 蕗を炊く、そして夕食は、シドケと鰹のパスタ
鰹節とイリコだし、醤油少々で蕗を炊く。器：戸田守宣
fb-橋本 公成 2012年5月14日
https://www.facebook.com/photo/?fbid=310583755687570&set=a.127749907304290
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そして夕食は
シドケと鰹のパスタ。
タラの芽、コシアブラ、シドケ（モミジガサ）たくさんいただいた山菜を天婦羅にした残り、
さっと塩茹でし、
鰹のタタキといっしょに茹で上がったパスタと和える。
fb-橋本 公成 2012年5月14日
2012年5月12日土曜日
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