250101 乙巳 元旦

 

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします。

令和７年乙巳　元旦

橋本公成

一年以上大阪に行けず、何年かぶりに愛知で祝う関西風お雑煮の元旦。

若水で昆布出汁

里芋

京人参

雑煮大根がなかったので細い大根で代用

絹ごし豆腐

丸餅は焼かずに煮る

昨年の元旦は能登半島地震の揺れをICUのベットで体感。元日早々大変だったと家族の弁に、ありがとうありがとうと感謝の今年。